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Jerked Beef

Jerked Beef

O Jerked Beef, mais conhecido como carne seca, é um produto típico brasileiro e traz o sabor acentuado e a maciez apreciados em todo o país. É a solução perfeita para preparar aquele prato especial e fazer a alegria da família toda.


Características

  • Obtido da carne de dianteiro bovino (paleta desossada sem peito e sem músculo ou acém)
  • Carne salgada e injetada com salmoura, sais de cura, conservantes e dessecada
  • Possui menos gordura
  • Alta durabilidade e não precisa de refrigeração
  • Disponível em embalagens de 400 g e 5 kg

Vantagens

  • Macio e saboroso
  • Pode ser armazenado e exposto a temperaturas ambientes

Benefícios

  • 80% de rendimento
  • Menos gordura, quando comparado a outros tipos de Jerked Beef
Características
  • Obtido da carne de dianteiro bovino (paleta desossada sem peito e sem músculo ou acém)
  • Carne salgada e injetada com salmoura, sais de cura, conservantes e dessecada
  • Possui menos gordura
  • Alta durabilidade e não precisa de refrigeração
  • Disponível em embalagens de 400 g e 5 kg
Vantagens
  • Macio e saboroso
  • Pode ser armazenado e exposto a temperaturas ambientes
Benefícios
  • 80% de rendimento
  • Menos gordura, quando comparado a outros tipos de Jerked Beef

Receitas

Já viu nossa Receita de baby beef com crosta de gergelim? Pra ver essa e outras receitas, acesse nosso Blog