07 de Outubro de 2015

Chá verde gelado com hortelã e gengibre para o verão

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Refrescante, saboroso e saudável, o chá gelado é uma ótima alternativa para refrigerantes e outras bebidas industrializadas para o seu final de semana.

Esse chá verde gelado com hortelã e gengibre é a cara daqueles dias quentes em que você pode aproveitar para ficar de pernas para o ar!

E além de ser uma delícia, esse drink sem álcool não leva alúcar, ficando ainda mais saudável. Pois bem, esses são os ingredientes que você vai precisar:

  • 6 xícaras de água
  • 1/4 de xícara de gengibre sem pele e fatiado
  • 3 a 6 sachês de chá verde dependendo do quão forte você quer a bebida
  • 1/2 xícara de folhas de hortelã bem compactadas
  • 1/3 de xícara de mel
  • 1/2 de um limão

Em uma panela de tamanho médio, leve a água e as fatias de gengibre ao fogo até ferver. Quando isso acontecer, desligue o fogo e adicione os sachês de chá verde e as folhas de hortelã. 

Dica: se os sachês de chá verde tiverem etiquetas de papel, remova-as antes de adicioná-los à água.

Cubra a panela e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Coe o chá ficando apenas com o líquido livrando-se dos sachês e das folhas de hortelã.

Misture o mel e o suco da metade de um limão com o líquido coado, transfira para um jarro e deixe esfriar antes de levar à geladeira. Quando estiver bem gelado, sirva com bastante gelo, fatias de limão e folhas de hortelã! 

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