Minerva Ingredients

Presentación

Cuenta con materias primas provenientes del proceso de faena y deshuesado de las unidades industriales de Minerva Foods en Brasil.

Todo el proceso de producción asegura un alto estándar de calidad de los productos ofrecidos por Minerva Ingredients, ya que sigue los más rigurosos programas de autocontrol, como Buenas Prácticas de Fabricación (BPF), Procedimiento Estándar de Higiene Operativa (PPHO), Análisis de Puntos y Peligros Críticos de Control (APPCC), y otros, que son monitoreados por el equipo de Control de Calidad, responsable de asegurar los elevados estándares alimenticios de las unidades de la Compañía, además de tener garantía de origen, certificación, rastreabilidad y el sello de control del Servicio de Inspección Federal (SIF).

Nuestros productos
Recorte de cuero
Vejiga bovina
Harina de carne (40% de PB)
Harina de carne y hueso (50% de PB)
Harina de sangre
Fémur seccionado
Aceite de pata de vaca
Oreja bovina
Sebo Bovino Blanco
Tráquea Bovina
Vergajo
Sebo Bovino
Recorte de cuero

100% natural deshidratado o ahumado.

Vejiga bovina

Vejiga Bovina 100% natural deshidratada o ahumada.

Harina de carne (40% de PB)

La harina de carne y huesos vacuna de alta proteína es producida a través de un proceso de separación de su materia prima separando el material blando de los huesos.

Ese material blando proveniente del proceso de faena y deshuesado se procesa y transforma en una harina de carne que presenta menor cantidad de materia mineral (máximo: 28%), consecuentemente, un menor nivel de calcio, aumentando su proteína bruta digerible (PBD). Con esas características, tenemos un producto con alto grado de palatabilidad y que amplía las posibilidades de uso en la industria PET FOOD.

Harina de carne y hueso (50% de PB)

La harina de carne y huesos vacuna de alta proteína es producida a través de un proceso de separación de su materia prima separando el material blando de los huesos.

Ese material blando proveniente del proceso de faena y deshuesado se procesa y transforma en una harina de carne que presenta menor cantidad de materia mineral (máximo: 28%), consecuentemente, un menor nivel de calcio, aumentando su proteína bruta digerible (PBD). Con esas características, tenemos un producto con alto grado de palatabilidad y que amplía las posibilidades de uso en la industria PET FOOD.

Harina de sangre

La harina de sangre vacuna se produce con sangre vacuna in natura, proveniente del proceso de faena de nuestras unidades. Esto garantiza una harina con alto nivel de calidad, alto tenor de proteína bruta y digestibilidad, siendo de gran utilidad para la nutrición animal debido a su alta disponibilidad de aminoácidos, como la Lisina.

La harina de sangre vacuna presenta partículas finas con coloración roja oscura cercana al negro y se tratan con aditivos, que pueden satisfacer las exigencias especificas de los clientes (agroindustrias y pet foods), garantizando así una mayor vida de estante del producto, manteniendo la inocuidad de la harina frente a la contaminación con microorganismos.

Fémur seccionado

Fémur bovino seccionado blanco o ahumado. Producto limpio y seco destinado a la producción de bocadillos pet food.

Aceite de pata de vaca

El aceite de pata de vaca se extrae de los huesos bovinos a través de cocción. El aceite tiene aplicación en la industria de lubricantes, cosméticos, curtiembres, en cintas de impresoras, papel carbónico, frigoríficos y otros.

Oreja bovina

Oreja bovina constituida por cartílago, sin pelo, deshidratada. Puede ser blanca o ahumada.

Sebo Bovino Blanco

El sebo bovino blanco es un producto separado de las materias primas provenientes de la faena y deshuesado fundido a baja temperatura, lo que mantiene las propiedades de la grasa in natura.

Tráquea Bovina

100% natural deshidratada o ahumada.

Vergajo

Vergajo bovino en porciones y deshidratado. Puede pasar por un proceso de ahumado destinado a bocadillos para el mercado pet food.

Sebo Bovino

El sebo bovino es un producto separado de las materias primas provenientes de la faena y deshuesado fundido a baja temperatura, lo que mantiene las propiedades de la grasa in natura.