Frigorífico Pul

PUL es uno de los frigoríficos mejores conceptuados del mercado, produce carne de alta calidad, la cual se exporta principalmente a diversos países de Europa, Rusia, China, Israel y Brasil. La calidad diferenciada de la carne del frigorífico está garantizada por un procesamiento industrial de primer nivel, por la armonía entre todos los departamentos de la empresa y por una fuerte alianza con los productores, la cual garantiza la obtención del mejor ganado uruguayo.

Esta alianza comenzó en los años 90 cuando se fundó el frigorífico como una cooperativa de productores. Dicha alianza se mantuvo aún años después, incluso cuando Ernesto Correa adquirió el frigorífico en el año 2000, y cuando Minerva Foods lo hizo en el 2011. La cultura de trabajo y la estrecha relación con los productores se garantiza mediante la presencia de las mismas personas en la administración del frigorífico desde su fundación.<--horizontal-picture->

Para Pul la transparencia, seguridad y tranquilidad a la hora de enviar el ganado son esenciales.

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Cuando Pul fue adquirido por Minerva Foods, el frigorífico comenzó a tener una visión global del negocio, asegurando el acceso a más información, así como una mayor capacidad de decisión y un crecimiento en los procesos de aprendizaje. De este modo, el objetivo del frigorífico para los próximos años es poder mantener sus logros y el prestigio de su imagen en el mercado.

Curiosidad: ¿Sabía usted que la nueva identidad visual de Minerva Foods y sus empresas, adoptada a partir de 2013, ha sido inspirada en la marca de productos Black Angus del frigorífico Pul?
 

Um entorno privilegiado

En la pampa sudamericana, ambiente perfecto para la actividad pecuaria, al Norest de Uruguay, Departamento de Cerro Largo, próximo a su capital, Melo y en el corazón del MERCOSUR se encuentra el complejo industrial de Frigorífico PUL. Esta empresa se ha especializado, desde el año 1991, en la producción de carnes de alta calidad, originaria de ganado Hereford y Aberdeen Angus, criados en praderas naturales y faenados a temprana edad. Gracias a ello, el frigorífico posee un padrón de calidad que ubica a la marca PUL entre las más destacadas del mundo.

Todos los aspectos referentes al bienestar animal son una preocupación constante para PUL. Animales que cuentan con pasto natural y abundante, aire puro, agua limpia y en grandes cantidades, criados en áreas de grandes extensiones y manejados en horarios adecuados por personal altamente capacitado son solo algunos de los tantos cuidados aplicados. Este criterio es el mismo a seguir dentro de la planta, ya sea desde la previsión de horas de viaje hasta la carga y descarga, todo el tiempo contando con abundante agua y con un manejo del ganado cuidadoso y tranquilo.

Confiamos nuestro ganado a aquellos hombres de campo formados en una tradición de respeto a los ciclos que impone la naturaleza, al mismo tiempo que apelamos a las últimas tecnologías introduciendo mejoras genéticas en el rodeo y controlando, a través del sistema de trazabilidad, el desarrollo de cada animal. Esta serie de cuidados a la hora de criar el ganado nos asegura una materia prima de primera calidad que nos permite dar comienzo a toda la cadena industrial, en PUL, asegurando, una vez realizados los cortes especiales, una confiabilidad absoluta en los productos que se empacan.